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零下40℃不是终点?低温冰箱突破保鲜认知边界当某米其林餐厅主厨发现冰藏三周的蓝鳍金枪鱼仍保持刺身级口感,业内首次注意到-65℃深冷保鲜技术的革命性价值。传统冰箱冷冻室通常在-18℃至-24℃徘徊,而...